Para poder comprender la variada y amplia oferta de Itinerarios que el Colegio Diocesano ofreece a los alumnos de  Educación Secundaria Obligatoria, es importante ahondar en la organización de las asignaturas en esta etapa educativa. 

Existen tres tipos de asignaturas en ESO. 

• Asignaturas troncales: materias obligatorias compartidas en todo el Estado que tienen como objetivo desarrollar las competencias esenciales. El horario lectivo de estas materias ocupará, como mínimo, el 50% del total del horario.

• Asignaturas específicas: materias reguladas parcialmente por las Comunidades Autónomas que permiten a los alumnos la libertad de elección entre diferentes alternativas. 

• Asignaturas de libre configuración: materias establecidas por cada Comunidad Autónoma.